https://www.farmer-leaf.com/collections/yunnan-pu-erh-tea/products/spring-2024-na-lang

hmm endlich mal wieder ein junger, grüner sheng. nach den letzten fermentierten bis fast mostigen tagen eine erquickliche frische. sanfte fluffige süße am anfang; aus diesen zuckerwattewolken steigt dann eine wohlige, klare fruchtigkeit empor und verbleibt lange im mundraum. leckere geschmacksentwicklung schlängelt sich wie ein kleiner bergpfad durch die wolken auf den gipfel eines belebenden cha-qi.

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nunja ein wirklich feucht gelagerter tee, nicht so muffig wie hk storage aber ohne die beschreibung hätte ich den jetzt für einen shu gehalten. der tee ist nett und entspannt, milde noch leicht süße noten. für mich gehen die möglichen feinheiten aber in der fermentation unter.

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mjam: deftig, etwas herb und eine schöne, langsam voranschreitende süße. es kommen ein paar fruchtnoten vor, richtung pfirsich gemischt mit einer klar definierten würzigkeit. der geschmack verweilt erfreulich lange und ist wirklich sehr sauber und klar. schmeckt nach einer puerist produktion (siehe auch das bild vom wrapper) die ihrem namen entspricht. die wirkung geht auch etwas in richtung verträumt - ist daß nun gushu?

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entgegen dem derben geruch gibt es hier richtig viel breite süße zwischen honigmelone und karamellisierter zuckerwatte. leckere vegetale noten gibt es dazu und zarte zitrusaromen. mit der zeit geht der rauch aus dem geruch auch in den geschmack über ohne aber überwältigend zu werden.

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das nasse blatt hat einen ziemlich süßen, honig gleichen geruch, fast ein bisschen vanille. omnomnom ein stabiler sheng. gut ausgebaute süße richtung honigmelone. im geruch oder geschmack gerade noch eher leichte alterung. mit der steigenden anzahl der aufgüsse kommt auch mehr alterung und ein stabiler, solider körper zum vorschein. die süße ist wirklich schön eingerahmt. gegen ende steigt langsam der säure anteil. ein erquicklicher derber tee.

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es steigt direkt ein herber holzig-ledriger geruch auf. anfangs leicht ölige konsistenz und der aufguss riecht ganz leicht nach shu. ein blumiges potpourri aus alterungsnoten und dunklen beeren. geschmacklich interessant: zuerst eher sauer im mund dazu leicht samtig. wenn die säure verfliegt erscheinen süße noten mit blumigen obertönen; es gibt auch bittere anteile, diese scheinen aber über der zunge am gaumen aufzutreten. mittlerweile sind der tee und ich vollständig erwacht, die ganze palette eines fruchtig-würzigen thailand shengs präsentiert sich auf dem wuchtigen unterbau solider bitterkeit die sich schön langsam und bequem im mund den weg in süße gefilde sucht. die erinnerung an den zähen anfang verfliegt vor dem hintergrund einer leckeren geschmacks wanderung.

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ein junger sheng ohne altersangabe, ich würde auf nicht älter als 5 jahre schätzen, eher so von 2023. auf jeden fall eine leckere, saubere produktion. leichte milde süße noten, etwas fruchtig aber irgendwie wirkt der tee etwas stumm. zu lange zu trocken gelagert?

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obwohl dieser tee erst 5 jahre alt ist, wirkt er vom geruch und geschmack älter. also nicht unbedingt diese altersbedingte reifung, eher der derbe, deftige character. für mich ist das ein alte-leute-tee :D dicht und bitter mit einem langsam voranschreitendem huigan. geschmackliche komplexitäten bleiben aus, auch die wirkung ist einfach nur koffein ohne verspultes cha-qi. quasi der perfekte tee bei der arbeit. wobei der tee jetzt auch nicht unterkomplex ist, da kommen schon einige blumige und dörrfrucht noten herum.

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hmm ein großartiges deftiges alterungsaroma erfüllt die luft. trotz der langen zeit sind noch einige rauchspuren dabei die im geschmack aber kaum auftauchen. dieser ist voller schwerer gedörrter früchte welche gut ausbalanciert zwischen einer gut eingebundenen bitterkeit und leichten sauernoten liegen. wie ein trinkbares stillleben, eine bittere schale in der getrocknete früchte und blumen liegen.

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etwas bröseliges sample welches dann im geruch direkt explodiert in eine mischung aus dunklen beeren, etwas wald, klein wenig rauch und ganz viel leder. eigentlich müsste dieser tee ein schwere altes ledersofa sein was mit rauchiger stimme spricht :D

der geschmack trägt das ganze gut weiter, die dicke ölige flüßigkeit zeigt tiefgehende frucht und gewürznoten. vor allem die frucht ist deutlich ausgebaut.