https://www.tee-kontor-kiel.de/tee/pu-erh/sheng/2002-loose-leaf-sheng-cha-hong-kong-storage

wow, es geht los mit einem sehr erdigen geruch. geschmacklich sind die grenzen zwischen sheng und shu fließend. es gibt den zarten geschmacksverlauf der angesammelten jahre, mit bis jetzt sehr leichter sauernote, dazu eine entspannte fermentation. der tee lag wirklich in einem sehr feuchten keller. mir fehlt da definitiv noch die erfahrung aber ich kann mir vorstellen wie solche lagerungen zum entstehen von shu pu-erh geführt haben. geschmacklich fehlt mir da gerade die tiefe aber das sich ausbreitende wohlbefinden ist wunderbar. sehr stabiler tee, transportiert nach 15 aufgüssen immer noch einen leckeren geschmack.