tee tagebuch rss random

na lang 2024 - fl

https://www.farmer-leaf.com/collections/yunnan-pu-erh-tea/products/spring-2024-na-lang

hmm endlich mal wieder ein junger, grüner sheng. nach den letzten fermentierten bis fast mostigen tagen eine erquickliche frische. sanfte fluffige süße am anfang; aus diesen zuckerwattewolken steigt dann eine wohlige, klare fruchtigkeit empor und verbleibt lange im mundraum. leckere geschmacksentwicklung schlängelt sich wie ein kleiner bergpfad durch die wolken auf den gipfel eines belebenden cha-qi.

Posted 25 Mar 2025 15:46 by nup Updated: 25 Mar 2025 15:46
Tagged: 2024 china farmer-leaf laos na-lang nyot-ou pu-erh sheng

xiengkhouang honey hill sheng - siam-teas

https://www.siam-teas.com/product/xiengkhouang-honey-hill-sheng-pu-erh-tea/

ein junger sheng ohne altersangabe, ich würde auf nicht älter als 5 jahre schätzen, eher so von 2023. auf jeden fall eine leckere, saubere produktion. leichte milde süße noten, etwas fruchtig aber irgendwie wirkt der tee etwas stumm. zu lange zu trocken gelagert?

Posted 14 Mar 2025 16:49 by nup Updated: 14 Mar 2025 16:49
Tagged: laos pu-erh sheng siam-teas xiengkhouang

spring "man ka" (laotian village) 2018 - ktm

https://kingteamall.com/en-de/products/free-shipping-2018-spring-man-ka-laotian-village-100g-cake-old-tree-puerh-sheng-cha-raw-tea

leckere erdige röstaromen kommen aus dem kännchen, dazu im ersten aufguss eine hintergründige milde note, leichtes britzeln auf der zunge und ein lang anhaltender samtiger nachgeschmack. langsam öffnen sich die blätter und geben etwas rauchige aromen und ledrige noten ab. der tee hat eine schöne süffige viskosität die sich seidenweich im mund verteilt und dort im nachhinein für eine bezaubernde reise durch fruchtige, süße und auch leicht erdige landschaften sorgt. ich bekomme beim trinken richtig appetit - diese schlabberig-süffige kombination mit den fruchtigen leicht deftigen komponenten macht lust auf mehr.

Posted 19 Jun 2024 10:59 by nup Updated: 19 Jun 2024 10:59
Tagged: 2018 ktm laos man-ka pu-erh sheng

huey wa spring 2023 - fl

https://www.farmer-leaf.com/collections/yunnan-pu-erh-tea/products/spring-2023-huey-wa

warmer, süßer duft nach etwas erde und röstung. mineralisch und süß im ersten aufguss. danach etwas schwach, vielleicht zuwenig material verwendet? mit etwas pushen erzeugt der tee dann eine erfreuliche bitterkeit mit etwas huigan und einem netten geschmacksverlauf. kein extrem spannender tee der aber eine klare geschmacksnote zeigt.

Posted 15 Jun 2024 09:28 by nup Updated: 15 Jun 2024 09:42
Tagged: 2023 farmer-leaf laos nyot-ou pu-erh sheng

black velvet 2021 - blt

https://www.bitterleafteas.com/shop/tea/puer/black-velvet-2021-laos-ripe-puer

ich finde shu pu-erh lecker und entspannend nur bei den geschmacklichen komponenten kann ich (noch?) nicht so viele details erkennen. nun dieser shu ist wieder beruhigend und sanft, am anfang leicht bitter kommt im nachgeschmack erst eine fruchtige süße heraus. entgegen dem schönen namen vermisse ich viskosität bzw. dieses samtige gefühl auf der zunge, die fruchtnoten sind auch weniger ausgeprägt als im referenz shu. ok das war etwas vorschnell, im Verlauf der session kommen doch noch mehr details hervor, vielleicht braucht dieser shu ebenso lange wie ich zum aufwachen :D

Posted 29 May 2024 06:56 by nup Updated: 29 May 2024 06:56
Tagged: 2021 bitterleaf laos pu-erh shu