https://teamania.ch/gua-feng-zhai-gushu-2021/

eine leckere probe - schöne fruchtige karamellnoten die in einer trägen flüssigkeit auch noch eine zarte bitterkeit transportieren. beim ersten wasserkontakt hatten die süßlich-verschwitzten handschuhe einen kurzen und angenehmen auftritt.

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im gegensatz zum vorher probierten noch jüngeren sheng geben hier direkt beim ersten wasserkontakt die blätter einen fruchtig-karamelligen geruch ab. der typische frische röstungsgeruch wie bei den meisten fl shengs ist hier nur eine ganz kleine komponente. subtile süße mit leicht ansteigender bitterkeit. ein wenig erinnerung an die frische von zitrusfrüchten. der nachgeschmack wabert lange im mundraum, zitiert einige früchte ohne aber genug zu erwähnen daß ich eine referenz erkennen würde. das cha-qi öffnet kopf und brust, ich fühle mich wie eine muschel die sich wohlig aufklappt.

https://www.farmer-leaf.com/collections/yunnan-pu-erh-tea/products/autumn-2021-jingmai-shengtai

ausgeprägte würzige süße, sehr leckere konsistenz schon beim ersten aufguss. irgendwie passend zum heraufziehenden herbst hier vor ort. wie wohl der herbst in yunnan aussieht? wie immer der für fl characteristische sha-qing geruch aus den blättern nachdem ersten wasserkontakt. die süße ist sehr schmackhaft und unternimmt eine kleine geschmackliche wanderung, eingesäumt von herzhaft, leicht bitteren bäumen am wegesrand. immer wieder wirbeln kleine blumen durch die luft oder sind es rot leuchtende herbst blätter? bei längerer ziehzeit zeigt der tee eine angenehme runde bitterkeit die weich durch den mund rollt.

https://www.terre-des-thes.fr/boutique/java-halimun-indonesie-noir/

langsam kehrt nach einer woche mein geruchs- und geschmackssinn zurück, also kann ich endlich wieder einen tee kosten.

über dem soliden körper eines schwarztees liegt eine zarte, leicht säuerliche frucht. fast im gegensatz zu diesem olfaktorischen eindruck entsteht im gaumen ein seidiger, milder eindruck. sehr wohltuend und gegen ende mit floralen süßen aufgeladen.

https://white2tea.com/products/2021-gas-bitter-tea

nach dem waschen riechen die blätter stark nach röstung und etwas rauchig. geschmacklich gibt es zuerst einen bitteren anfang der länger verweilt bevor süße und ganz zarte frucht noten erscheinen. nach dem subjektiven eindruck eines hohen koffeingehalts würde ich mit der bitterkeit vermuten, daß es sich um schöne plantagen pflanzen handelt die im hochsommer geerntet wurden. ist das nun ein tee der schön altern würde? dazu fehlen mir definitiv bei weitem die erfahrungswerte, kann mir aber vorstellen daß aus dem kleinen, kurzen huigan effekt noch etwas mehr entsteht - allerdings auch keine grandiose geschmacksreise.
so langsam ergeben sich doch etwas mehr süßtöne wenn die lange harsche bitterkeit verfliegt; diese bitterkeit ist schon streng, weckt in mir assoziationen von chemikalien.

https://teamania.ch/pandas-shu/

unglaublich leckerer geruch. erinnerung an vanille und feuchten waldboden, sehr stimmige komposition. vielleicht auch noch etwas süßer hefeteig. im geschmack ist all dies zu finden, dazu ein süß-fruchtiger anteil den ich nicht genau beschreiben kann, geht etwas in die richtung dieser großen süßen datteln ohne kerne. der duft des nassen blattes ist echt eine wohltat.

https://www.terre-des-thes.fr/boutique/hojicha-kirishima-bio/

ein milder und röstiger geschmack mit deutlichen seetang anteilen. große blätter, relativ viele stängel und eher harte bis spröde konsistenz.

https://white2tea.com/products/2021-hotline-space-coyote

wieder ein süffiger sheng von w2t. ganz leichte rauchnote, dickere viskosität und leicht süß am ende. muss dabei irgendwie an seifenwasser denken auch wenn sich das beiweitem nicht so im geschmack ergibt. erfrischend mit seichten umami bestandteilen. die nächste assoziation ist sterni 😆

https://www.bitterleafteas.com/shop/tea/puer/black-velvet-2021-laos-ripe-puer

ich finde shu pu-erh lecker und entspannend nur bei den geschmacklichen komponenten kann ich (noch?) nicht so viele details erkennen. nun dieser shu ist wieder beruhigend und sanft, am anfang leicht bitter kommt im nachgeschmack erst eine fruchtige süße heraus. entgegen dem schönen namen vermisse ich viskosität bzw. dieses samtige gefühl auf der zunge, die fruchtnoten sind auch weniger ausgeprägt als im referenz shu. ok das war etwas vorschnell, im Verlauf der session kommen doch noch mehr details hervor, vielleicht braucht dieser shu ebenso lange wie ich zum aufwachen :D

https://www.tea-addicts.de/pu-erh-tee/greenday-2022/

hmm blattwerk gibt fruchtig-säuerlichen bis herben geruch ab, geschmacklich ist im ersten aufguss sehr wenig los, gut der mini bing war auch stark komprimiert. 2. aufguss etwas kräftiger, metallischer geschmack, danach ein akzeptabler huigang mit etwas milde, süßer fruchtigkeit und fast ein wenig vanille. 4 aufguss nun kommt massive bitterkeit auf aber fast kein huigang mehr. 5. aufguss und das blattwerk ist erschöpft. chaqi eher reines koffein feeling. bin halt schon aufgrund der 2 letzten tees von tea-addicts skeptisch in die session reingegangen, deswegen hatte der sheng es bestimmt schwerer aber jetzt habe ich wirklich das vertrauen in den laden verloren. absurd hohe preise für qualitativ schlechte tees die vor allem durch ihre kurze ausdauer glänzen.