https://www.farmer-leaf.com/products/spring-2022-jingmai-guanglong

angenehme, leichte junge süße, ohne den fl typischen röstungsgeschmack. es fehlt leider etwas an tiefe, wobei die pflanzen das schon hergeben würden - die süße komponente kenne ich so noch gar nicht, nicht ganz honigmelone und auch nicht pfirsich. irgendwo dazwischen aber ganz ohne säure oder frische anteile. es verbleibt ein stabil lang anhaltender wohliger geschmack im mund so. vielleicht sind das ja aussortierte reste eines guten anbaus? oder wie im link beschrieben die 2. frühlingsernte und damit wohl etwas zuviel stress für die pflanzen. naja es bleibt bei der probe, die ganzen kuchen sind ausverkauft und ich will unbedingt mal vor ort probieren.

https://www.puerhguy.com/shop/xiaguan/2017-xiaguan-teji-tuo/

uff das ist ein extrem komprimierter tuo, vielleicht mal ganz vorsichtig mit etwas dampf experimentieren um den tuo aufzulösen. naja ich habe etwas blattwerk lösen können ohne mich selber zu verletzen aber dabei ist schon etwas bruch entstanden.

geschmacklich erstmal eine starke grüne note dahinter dann eine kräftige melange aus würziger fruchtigkeit. der säureanteil entspricht dem alter und mischt sich lecker mit den grünen komponenten. insgesamt ein voller geschmack bei dem ich meine sonstige suche nach derber bitterkeit kurz vergesse.

https://tea-encounter.com/product/te-2023-guafengzhai/

ein angebrochener kuchen den ich über kleinanzeigen erwarb und irgendwie vergessen hatte aufzuschreiben:

ein junger, grüner tee mit dem geruch nach süßem schweiß (ist das nun ein yiwu characteristikum?) der zuerst einen wohlig-schlabbrigen aufguss ergibt der im nachgeschmack etwas vanille zeigt, mit den passenden parametern ergibt sich auch eine vergnügliche sanfte bitterkeit die sich angenehm und langsam etwas in die richtung von honigmelonen verschiebt. wie bei dem alter zu erwarten existieren die geschmacksnoten noch mit etwas abstand zueinander, gleichzeitig existieren aber so viele davon daß ich geneigt bin von einem blend auszugehen.

https://www.farmer-leaf.com/collections/yunnan-pu-erh-tea/products/spring-2024-bangwai-single-trees

6 single trees 🙃🤣 also irgendwie doch kein einzelner baum mehr. naja trotzdem ein leckerer sheng, schöne frische noten, beschwingender character mit einer angenehmen süße. gutes mundgefühl und ein lang anhaltender geschmack wie von karamellisierten früchten. der tee trinkt sich gut, ein süffiger genuss der angenehm in der kehle endet.

https://www.tee-kontor-kiel.de/tee/pu-erh/sheng/menghai-langhe-2016

beim öffnen der kleinen probetüte kam mir ein noch jung anmutender frisch-fruchtiger geruch entgegen, nach dem ersten kontakt mit wasser wurde aber direkt das alter olfaktorisch bestätigt.

ein weicher, samtiger aufguss der direkte, schön eingebundene fruchtnoten aufzeigt, im hintergrund lässt sich ein wohliges bitterkeitspotential erkennen. säureanteil ist relativ hoch für das alter aber schadet den leckeren geschmackswellen nicht die langsam über meine zunge rollen. auf jeden fall diesen tee nochmal in einer offenporigen kanne probieren.

im 2. aufguss verfliegt ein guter teil der säure und die herbe bitterkeit steigt an, es gibt einen schönen übergang daraus in süßere gefilde. ein sauberes, stabiles geschmackserlebnis. es gibt mittlerweile auch ganz leichte rauchnoten zu entdecken.

https://www.puerhguy.com/shop/chen-sheng-hao/2020-chen-sheng-hao-emperor/

hmm eine leckere milde würzigkeit, komplett ohne saure noten. ergibt direkt einen dichten, öligen aufguss der ein paar süße merkmale zeigt, ganz leicht malzig und vegetal. dahinter schwebt aber schon erkennbar das potential zu einer womöglich großen bitterkeit. das kühlende blattwerk nach dem ersten aufguss (waschgang habe ich mir gespart) riecht appetitanregend dunkel und erdig, richtung vollmundig.

vom denkel des gaiwan steigt der geruch nach süßem schweiß auf, der geschmack wird dichter, wie auch der aufguss wobei dieser nun weniger ölig erscheint. eine feine bitterkeit erscheint, fließt mir quer über die zunge und verbreitet zerebrale freuden. langsam rollt der deftige geschmack umher, wie eine flauschige tonne durch eine sanft geschwungene wiese. dabei wandelt sich das bittere langsam in eine süße, blumen voller nektar öffnen sich und etwas obst erscheint.

der geruch gewinnt immer mehr an süße, die wiese wird langsam zum blumenfeld. das cha qi schiebt mich auf wohligen pfaden durch diese aromatische landschaft, ich komme geradezu in einen verträumt-meditativen zustand.

mittlerweile taucht ein anfang eines sauren geruches auf, die blumen verfliegen scheinbar. geschmacklich ist davon aber noch nichts zu merken, meine zunge freut sich auf jeden kontakt mit dem kräftigen aufguss.

nachtrag: bin mittlerweile bei einigen aufgüssen angelangt, die geschmackliche intensität lässt langsam aber sanft nach, mein kopf ist immer noch erfüllt von den freuden der reise und gerade schlägt der hunger zu 😋

https://www.farmer-leaf.com/products/spring-2024-tang-fang-liang-zi

ich dachte zu dem tee schon etwas geschrieben zu haben - nun denn: eine weitere frische fl produktion. diesmal kaum pfannenröstaroma im geruch. im geschmack dann eine schön ausgebaute bitterkeit die der leicht ölig anmutende aufguss offenbart. ein langsamer nicht überaus komplexer huigan folgt darauf, in der tat ein tee der lecker schmeckt aber der jetzt nicht zu sehr ablenkt.

eine probe über jemanden aus dem teeforum - finde keinen link zu dem tee.

nun es gibt eine schöne alterung, leicht britzeliger geschmack im mund und ein ähnliches cha-qi wie bei dem lfpt das gepaart mit einem etwas verschobenen schlafrythmus schiebt mich ganz schön in ein dichtes traumland.

https://www.shuitang.ch/products/yesheng-huangshan-hong-cha

direkt ein betörender geruch aus den nassen blättern, dunkle beeren mit etwas gewürzen und malz. die malzige süße mit ganz zarten fruchtaromen setzt sich auch im geschmack fort. der gesamte eindruck ist so stark, das ich verwundert bin trotzdem nur wasser und keinen dicken brei zu trinken. im 2. aufguss treten die dunklen waldbeeren deutlicher hervor, irgendwie erinnert mich der tee an den schwarzwald bei sommerlichen regen.

https://www.etsy.com/de-en/listing/774379652/hua-zhu-liang-zi-early-spring-2019

weil mir der huazhu von puerh.sk so gut schmeckte aber leider ausverkauft war, habe ich mal einen tee aus dem gleichen dorf von puerist bestellt.

hier gibt es erstmal einen erfrischenden geruch nach beeren und jungem sheng (trocken war noch süßer schweiß da) ohne aber den röstgeruch. sind 5 jahre genug den verfliegen zu lassen? wobei natürlich der grad der röstung und die lagerung auch einfluss hat.

geschmacklich ist die leichte alterung gut erkennbar, fruchtige karamellnoten die langsam etwas säure entwickeln ruhen auf einer vollmundigen bitterkeit. die viskosität ist lecker dick und während der nachgeschmack durch meinen mund wabert erscheint etwas kühle auf der zunge. in weiteren aufgüssen bauen sich die geschmäcker schön aus, bei dem cha-qi bin ich mir nicht sicher da doch noch erkältungsreste durch meinen kopf spuken und ich von diesem tee eher wuschig werde. der nachgeschmack - mittlerweile geht der richtung pfirsich - bleibt sehr lang und ist wirklich angenehm in der kehle und echt lecker.