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bang dong ancient tree 2024 - eot

kein link - ist über deren teeclub.

die ölige konsistenz des ersten aufgusses schmeichelt der kehle. dahinter tauchen verhaltene junge sheng komponenten auf - leichte blumen und frische früchte. mit dem zweiten aufguss wacht der tee auf und zeigt leichte röstaromen sowie eine schön ausgebaute bitterkeit die sich um die süßen bestandteile rankt.

Posted 22 Feb 2025 14:57 by nup Updated: 22 Feb 2025 15:04
Tagged: 2024 bang-dong china lincang pu-erh sheng yunnan

yesheng huangshan hong cha 2023 - st

https://www.shuitang.ch/products/yesheng-huangshan-hong-cha

direkt ein betörender geruch aus den nassen blättern, dunkle beeren mit etwas gewürzen und malz. die malzige süße mit ganz zarten fruchtaromen setzt sich auch im geschmack fort. der gesamte eindruck ist so stark, das ich verwundert bin trotzdem nur wasser und keinen dicken brei zu trinken. im 2. aufguss treten die dunklen waldbeeren deutlicher hervor, irgendwie erinnert mich der tee an den schwarzwald bei sommerlichen regen.

Posted 18 Oct 2024 09:44 by nup Updated: 18 Oct 2024 09:44
Tagged: 2023 black china lincang shui-tang yunnan

man tang hong te ji 2012 - ys

https://yunnansourcing.com/products/2012-yunnan-sourcing-man-tang-hong-te-ji-ripe-pu-erh-tea-cake

ein gemütlicher, milder shu. geschmacklich jetzt nicht besonders herausragend, stabil im aufgussverhalten und entspannung verbreitend.

Posted 23 Sep 2024 18:10 by nup Updated: 23 Sep 2024 18:10
Tagged: 2012 china lincang pu-erh shu yong-de ys yunnan

mingfeng shan shu pu erh 2022 - tw

https://teewald.de/en/products/2022-mingfeng-shan-shu-pu-erh

im zweiten anlauf, mit etwas mehr geschmacklicher entwicklung und erfahrung, schmeckt mir dieser shu gleich viel besser. ein deutlicher süß-blumiger geruch, mischt sich im mund mit einer wohltuenden milde die aber noch einen unterbau an bitterkeit enthält. es gibt da eine süße komponente die ich nicht zuordnen kann, erinnert an vanille in einem warmen regenwald. während sich langsam das stark komprimierte scheiblein öffnet, entweichen dem ganzen auch mehr bitterstoffe also etwas acht geben da diese sich noch nicht wirklich mit den restlichen komponenten verbunden haben. schöne entspannung bei der mir nur ein mehr an viskosität fehlt.

Posted 07 Jun 2024 14:10 by nup Updated: 07 Jun 2024 14:10
Tagged: 2022 china lincang ming-feng-shan pu-erh shu teewald yunnan

fengqing dian hong 2023 - nns

https://www.nannuoshan.org/collections/black-tea/products/ye-sheng-hong-cha

ordentlicher schwarztee der im nachgeschmack eine deftige süße offenbart. etwas honig, etwas frucht und etwas für das ich gerade keine worte finden kann. es bleibt der lange nachklang einer herben, malzigen süße die so schmackhaft ist, daß es mir schwer fällt mit dem frühstück zu beginnen.

Posted 04 May 2024 08:21 by nup Updated: 17 Jan 2025 11:36
Tagged: 2023 black china fengqing lincang nannuoshan yunnan