hua zhu liang zi 2019 - puerist
https://www.etsy.com/de-en/listing/774379652/hua-zhu-liang-zi-early-spring-2019
weil mir der huazhu von puerh.sk so gut schmeckte aber leider ausverkauft war, habe ich mal einen tee aus dem gleichen dorf von puerist bestellt.
hier gibt es erstmal einen erfrischenden geruch nach beeren und jungem sheng (trocken war noch süßer schweiß da) ohne aber den röstgeruch. sind 5 jahre genug den verfliegen zu lassen? wobei natürlich der grad der röstung und die lagerung auch einfluss hat.
geschmacklich ist die leichte alterung gut erkennbar, fruchtige karamellnoten die langsam etwas säure entwickeln ruhen auf einer vollmundigen bitterkeit. die viskosität ist lecker dick und während der nachgeschmack durch meinen mund wabert erscheint etwas kühle auf der zunge. in weiteren aufgüssen bauen sich die geschmäcker schön aus, bei dem cha-qi bin ich mir nicht sicher da doch noch erkältungsreste durch meinen kopf spuken und ich von diesem tee eher wuschig werde. der nachgeschmack - mittlerweile geht der richtung pfirsich - bleibt sehr lang und ist wirklich angenehm in der kehle und echt lecker.