https://yunnansourcing.com/products/2009-xinghai-bu-lang-qiao-mu-ripe-pu-erh-tea-cake

ein leckerer shu wobei ich irgendwie keine großen unterschiede zu den anderen ys shus bemerken kann. wärmend, dunkelsüß bis bitter wenn er dahin geschoben wird. fein verwobener geschmack dank des alters aber ohne tiefere komplexität vielleicht auch wegen der geringen blattqualität. im vergleich mit meinem referenz shu definitiv zu flach aber deutlich stabiler.

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ganz leicht rauchige und süße noten im ersten aufguss. das blattwerk ist eher dunkel und riecht gerade auch leicht fermentiert, teilweise sehr stark komprimiert. mit dem 3. aufguss haben sich die Blätter aus der kompression gelöst, geben noch weitere rauchnoten ab. im hintergrund schwebt eine leichte süße die gerade noch verdeckt wird. interessanter huigan kommt spät aber zieht dann schön einmal durch den mundraum. beim 5. aufguss etwas länger ziehen lassen und damit offenbart sich doch ein wenig mehr an geschmacklich er komposition, die aber erst zum tragen kommt wenn der rauch verfliegt. ich merke dass ich wenn überhaupt nur zarte rauchnoten mag, denke mal das dieser tee einer starken röstung unterzogen wurde, da so einiges dunkles blattwerk und kleine schwarze stiele die nicht weich werden enthalten sind.

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hmm süße, seetang und eine leichte röstnote beim 1. aufguss. darunter steckt eine zarte süße. blattwerk ist extrem stark komprimiert. im 2. aufguss gewinnt die süße noch etwas karamell hinzu und hinterlässt ein fast cremiges gefühl im mund. im 3. aufguss tritt die leichte rauchnote in den hintergrund, dafür baut sich die süße weiter aus, wabert wechselhaft durch den mund als ob darin etwas pfirsich karamellisiert würde und der gesamte geschmacksverlauf so nachvollziehbar wäre. wunderbares cha qi für den morgen, belebend und fokussiert. zum 4. aufguss wieder dauer und temperatur gesteigert wodurch eine sanfte bittere rauheit zur süße kam und auch ein wenig rauch zurück kehrte. ah die seetang charakteristik hätte ich fast vergessen; nun sie hat sich in einen eher grünen geschmack gewandelt, nicht unbedingt so chlorophyll lastig wie bei grünem tee aber im vergleich zum 2009 jingmai schon frischer und jünger, dabei auch ungestümer im cha qi.

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ein leckerer shu geruch entströmt schon dem waschgang. blumig und eine ausgeprägte heunote im geruch der sich auch nahtlos in den geschmack übersetzt. bleibt geschmacklich auch sehr stabil. ein schöner entspannter tee.

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ohaa das ist mal geschmack. alle shus bis jetzt kombiniert in einem. endlich ein körper dabei. angenehme bitterkeit die in ein süßen nachgeschmack übergeht. bin echt überrascht. macht diesmal auch munter nicht wie die anderen shus. erinnert mich an meinen gestrigen frankenstein aus morgendlichen sheng resten und shu.

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ordentlicher schwarztee der im nachgeschmack eine deftige süße offenbart. etwas honig, etwas frucht und etwas für das ich gerade keine worte finden kann. es bleibt der lange nachklang einer herben, malzigen süße die so schmackhaft ist, daß es mir schwer fällt mit dem frühstück zu beginnen.

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lecker, hat mich leicht zitterig gemacht, schönes konzerterlebnis mit freund. viel geredet, ausdauernd.

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genauso habe ich mir chinesischen schwarztee vorgestellt: das warme, kräftige aroma eines schwarzen tees und dazu lecker fruchtig, süße noten. zum großteil aus ganzen assamica blättern und entsprechend mehr ausdauer als der teekampagne ftgfop1. es gibt ein paar anteile eher grün gebliebener kleinerer blätter, vielleicht wurde etwas weißer tee beigemengt um die süße zu verstärken.

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hmm blattwerk gibt fruchtig-säuerlichen bis herben geruch ab, geschmacklich ist im ersten aufguss sehr wenig los, gut der mini bing war auch stark komprimiert. 2. aufguss etwas kräftiger, metallischer geschmack, danach ein akzeptabler huigang mit etwas milde, süßer fruchtigkeit und fast ein wenig vanille. 4 aufguss nun kommt massive bitterkeit auf aber fast kein huigang mehr. 5. aufguss und das blattwerk ist erschöpft. chaqi eher reines koffein feeling. bin halt schon aufgrund der 2 letzten tees von tea-addicts skeptisch in die session reingegangen, deswegen hatte der sheng es bestimmt schwerer aber jetzt habe ich wirklich das vertrauen in den laden verloren. absurd hohe preise für qualitativ schlechte tees die vor allem durch ihre kurze ausdauer glänzen.

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hmm im huigang steigen schöne blüten auf, ein kühles gefühl legt sich auf die zunge. im 2. aufguss tauchen eine paar leckere malzige und herbe noten auf und zu der kühle kommt ein leichtes kribbeln an der zungenspitze. das huigang erfüllt mich so richtig. bis jetzt echt der leckerste sheng den ich hatte. sanft schiebendes cha-qi. in der ausgusskanne bleibt etwas florales aroma. der 3. aufguss bringt bitterkeit, nun hat sich die komprimierte kugel geöffnet und ich kann die zeit verkürzen, leicht schwierig weil sich das zeitgefühl gerade etwas dehnt. irgendwie ist der bittere geschmack lecker und saftig, ganz hinten im rachen etwas umwandlung in süße. 4-6 es kommen fruchtige und holzige anteile zum vorschein. die geschmacksnoten verbinden sich sehr gut, der stabile körper trägt einige geschmäcker auf seinem rücken. cha-qi breitet sich jetzt auch in den körper aus, fühle mich etwas weich aber voller energie. definitiv guter trip, der auch geschmacklich abgerundet ist. viel mehr tiefe und substanz als der yiwu lucky bee. und was für eine geschmacksentwicklung! 8-10 es kommt mehr süße und frucht heraus, die bitterkeit scheint weggewaschen.