https://yunnansourcing.com/products/2023-yunnan-sourcing-autumn-nan-po-zhai-ancient-arbor-raw-pu-erh-tea-cake

angenehmer herbst sheng, gemütliche bitterkeit mit einfach verlaufendem huigan.

https://yunnansourcing.com/products/2004-xinghai-aged-aroma-aged-ripe-pu-erh-tea-cake

sanfte dunkle seide fließt langsam meine kehle herab. eine leichte blumige süße ist dabei; sehr wohltuend und entspannend - ein tee für dunkle herbsttage.

https://yunnansourcing.com/products/2012-yunnan-sourcing-man-tang-hong-te-ji-ripe-pu-erh-tea-cake

ein gemütlicher, milder shu. geschmacklich jetzt nicht besonders herausragend, stabil im aufgussverhalten und entspannung verbreitend.

https://yunnansourcing.com/products/2005-xinghai-silver-peacock-ripe-pu-erh-tea-cake

nach der waschung erstmal noch viel betelnuss bitterkeit die sich aber ab dem 2. aufguss in eine angenehme milde süße wandelt. fast schon an kondensmilch erinnernd.

https://yunnansourcing.com/products/2013-chen-sheng-hao-ba-da-raw-pu-erh-tea-cake

angenehmes potpourrin aus bitter und süß mit schöner konsistenz. mehr details morgen, jetzt erstmal schlafen 🙃

https://yunnansourcing.com/products/2022-yunnan-sourcing-naka-beauty-old-arbor-raw-pu-erh-tea-cake

eine schöne, dicke, grüne suppe mit ordentlichem charakter. vielleicht etwas milder als der naka warrior 2023 wieder sehr fest gepresst. die spannende geschmacksentwicklung die der csh naka 2013 missen lies, ist hier wieder vorhanden. eine zarte karamellige süße schwebt im geschmack der von einem rasanten huigan erlebnis dominiert wird. anfangs ist noch die pfannenröstung erkennbar, löst sich aber beim 3. aufguss komplett auf.

https://yunnansourcing.com/products/2013-chen-sheng-hao-na-ka-raw-pu-erh-tea-cake

nicht so dicht gepresst wie der naka warrior 2023 und das blattwerk wie bei dem alter zu erwarten schon etwas dunkler. auch in farbe und erstem geruch zeigt sich schon eine gute alterung. geschmacklich sehr schön. eine holzige karamellnote erscheint und zieht sich einmal quer durch den mund. etwas kampferig an den seiten. insgesamt aber fehlt die tiefe und ich vermisse den schnellen huigan. liegt es am ausgangsmaterial? oder der aggressiven alterung?

https://babelcarp.org/babelcarp/babelcarp.cgi?phrase=mengsong mengsong == menghai

https://yunnansourcing.com/products/2023-yunnan-sourcing-naka-warrior-old-arbor-raw-pu-erh-tea-cake

ein frischer und fruchtiger geruch mit noch leichten röstnoten. schöne konsistenz und gleich etwas leichter marshmallow fluff im geschmack. hinten an der zunge kitzelt aber schon die bitterkeit. die probe war stark gepresst, es war mir nicht ganz sie komplett zu zerlegen. allein im nachgeschmack des 1. aufgusses zieht gerade die bitterkeit schön nach. sehr schmackhafte komposition. vielleicht nicht ganz so sauber wie die fl naka small trees aber definitiv eine schöne wanderung über verschiedene bereiche meiner zunge. stabiles geschmackserlebnis, werde nun den rest über nacht ziehen lassen.

https://yunnansourcing.com/products/2022-yunnan-sourcing-tiger-in-the-mists-raw-pu-erh-tea-cake

fruchtiger geruchseindruck gesellt sich zu einer milden, süßlichen note. interessante geschmacksentwicklung im mund, es klebt etwas herbes am gaumen während sich der rest in richtung süß bewegt. langsam wacht der tee auf und zeigt eine solidere konsistenz. ein angenehmer, entspannter tee dem aber tiefgang und ausdauer fehlt.

https://yunnansourcing.com/products/2009-xinghai-bu-lang-qiao-mu-ripe-pu-erh-tea-cake

ein leckerer shu wobei ich irgendwie keine großen unterschiede zu den anderen ys shus bemerken kann. wärmend, dunkelsüß bis bitter wenn er dahin geschoben wird. fein verwobener geschmack dank des alters aber ohne tiefere komplexität vielleicht auch wegen der geringen blattqualität. im vergleich mit meinem referenz shu definitiv zu flach aber deutlich stabiler.