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ming feng shan sheng pu erh 2024 - tw

https://teewald.de/en/products/2024-ming-feng-shan-old-tree-sheng-pu-erh

ein deftiger, leicht zupackender dabei deutlich blumiger junger sheng. kommt ganz ohne rauchige röstnote daher, zeigt dabei betörende fruchtigkeit mit einer für das alter erstaunlich gut eingebundenen bitterkeit. wirklich ein feiner Tee, gefällt mir bis jetzt am besten bei diesem händler.

Posted 13 May 2025 19:03 by nup Updated: 13 May 2025 19:03
Tagged: 2024 china lincang ming-feng-shan pu-erh sheng teewald yunnan

ming feng shan shu pu erh 2022 - tw

https://teewald.de/en/products/2022-mingfeng-shan-shu-pu-erh

im zweiten anlauf, mit etwas mehr geschmacklicher entwicklung und erfahrung, schmeckt mir dieser shu gleich viel besser. ein deutlicher süß-blumiger geruch, mischt sich im mund mit einer wohltuenden milde die aber noch einen unterbau an bitterkeit enthält. es gibt da eine süße komponente die ich nicht zuordnen kann, erinnert an vanille in einem warmen regenwald. während sich langsam das stark komprimierte scheiblein öffnet, entweichen dem ganzen auch mehr bitterstoffe also etwas acht geben da diese sich noch nicht wirklich mit den restlichen komponenten verbunden haben. schöne entspannung bei der mir nur ein mehr an viskosität fehlt.

Posted 07 Jun 2024 14:10 by nup Updated: 07 Jun 2024 14:10
Tagged: 2022 china lincang ming-feng-shan pu-erh shu teewald yunnan