tee tagebuch rss random

giang pang autumn 2023 - vst

https://www.vietsuntea.com/product-page/gi%C3%A0ng-p%E1%BA%B1ng-autumn-2023

deftige bitterkeit mit klarer süße. schöne komposition, stimmig und wie auch der frühlings pu-erh vom gleichen produzenten gutes puschendes cha-qi. mein bauchgefühl sagt irgendwie: diese teegärten werden vielleicht nicht so häufig gepflückt wie in yunnan. keine ahnung was es genau ist, aber dieser deutliche klare geschmack und schönes kräftiges cha-qi ist schon enorm.

Posted 17 Oct 2024 22:29 by nup Updated: 18 Oct 2024 08:55
Tagged: 2023 giang-pang pu-erh sheng viet-sun-tea vietnam yen-bai

sunset oolong 2022 - vst

https://www.vietsuntea.com/product-page/sunset-oolong-2022

warme süße erde. deftige florale noten mit etwas malz. im kühlenden aufguss kommen dann auch einige fruchtnoten hervor. ungewöhnlicher körper für einen oolong. wenn ich die ziehzeit verlängere, tritt etwas schwarztee charakter hervor, passend auch zur gelb-orangen aufgussfarbe.

Posted 16 Jun 2024 10:04 by nup Updated: 16 Jun 2024 10:20
Tagged: 2022 ha-giang hoang-su-phi oolong viet-sun-tea vietnam

formosa dongpian 2020 - tm

https://teamania.ch/formosa-dongpian/

blühende orchideen auf einer herzhaften wiese finde ich im gaiwan. im mund wird dieser geruch mit einer feinen süße verbunden die auf einem sanften malzkörper ruht. herrlicher moment

Posted 24 May 2024 07:42 by nup Updated: 24 May 2024 07:42
Tagged: 2020 mingjian nantou oolong sijichun taiwan teamania

diamonds and pearls 2022 - tea-addicts

https://www.tea-addicts.de/wulong-tee/diamonds-and-pearls-2022/

etwas viel säure am anfang. der tee wirkt in dieser form komprimiert, fast verklebt. beim 2. aufguss entfalten sich schöne blumige Aromen mit etwas röstung und für einen moment war fast ein wenig bacon dabei. für den shop unüblich lange Ausdauer.

Posted 29 Apr 2024 09:08 by nup Updated: 29 Apr 2024 09:08
Tagged: 2022 malawi mt-mulanje oolong tea-addicts

greenday 2022 - tea-addicts

https://www.tea-addicts.de/pu-erh-tee/greenday-2022/

hmm blattwerk gibt fruchtig-säuerlichen bis herben geruch ab, geschmacklich ist im ersten aufguss sehr wenig los, gut der mini bing war auch stark komprimiert. 2. aufguss etwas kräftiger, metallischer geschmack, danach ein akzeptabler huigang mit etwas milde, süßer fruchtigkeit und fast ein wenig vanille. 4 aufguss nun kommt massive bitterkeit auf aber fast kein huigang mehr. 5. aufguss und das blattwerk ist erschöpft. chaqi eher reines koffein feeling. bin halt schon aufgrund der 2 letzten tees von tea-addicts skeptisch in die session reingegangen, deswegen hatte der sheng es bestimmt schwerer aber jetzt habe ich wirklich das vertrauen in den laden verloren. absurd hohe preise für qualitativ schlechte tees die vor allem durch ihre kurze ausdauer glänzen.

Posted 19 Apr 2024 12:53 by nup Updated: 19 Apr 2024 12:53
Tagged: 2021 china pu-erh sheng si-mao tea-addicts yunnan

gaba 2022 - tea-addicts

https://www.tea-addicts.de/wulong-tee/gaba-2022/

grünes und volles blumen aroma welches beim 2. aufguss das volle potential erreicht aber leider schon nach dem 4. aufguss wieder verschwindet. scheint ein kennzeichen der tea-addicts angebote zu sein: ein dramatischer anfang der leider keine stabilität oder entwicklung beinhaltet. ab dem 5. aufguss ist quasi nichts mehr außer einem steigenden säuregehalt zu erkennen.

Posted 16 Apr 2024 11:56 by nup Updated: 16 Apr 2024 11:56
Tagged: 2022 doi-mae-salong jin-xuan oolong tea-addicts thailand

black pu-erh beeng cha 2014 - teepalast

https://www.teepalast.de/Teepalast/China-Pu-Erh-Beeng-Cha-357-g/

ordentlicher shu mit floralen noten und großem blattwerk was zu einer langen ausdauer verhilft. könnte den jeden abend trinken.

nachtrag: wirklich schöne fruchtige süße und angenehmer fermentations anteil. ist momentan mein referenz shu was geschmack, ausdauer, wirkung in kombination mit einem guten preis angeht.

Posted 15 Apr 2024 08:56 by nup Updated: 07 May 2024 08:30
Tagged: 2014 china pu-erh shu si-mao teepalast yunnan

strawberry fields 2019 - tea-addicts

https://www.tea-addicts.de/pu-erh-tee/strawberry-fields-2019/

schon so ein leicht muffiger geruch der geschmacklich aber nicht wahrnehmbar ist. dafür ein seidiges gefühl im mund und auch viel später noch ein huigan voller süße den ich nach dem zähneputzen und radfahren noch bemerken konnte. beim trinken schwappte eine angenehme Wärme welle durch mich und auch der kaltgewordene 7 stunden reste aufguss war noch lecker. im vergleich zu shengs vermisse ich aber die aromatische achterbahn, hier kamen eher wenige facetten hervor.

Posted 10 Apr 2024 17:29 by nup Updated: 10 Apr 2024 17:29
Tagged: 2019 china pu-erh shu si-mao tea-addicts yunnan

xihu longjin 2023 - tw

https://teewald.com/products/drachenbrunnentee-longjing-tee

schöne milde und leckeres umami, es bleibt ein schmackhaftes leicht süßliches huigan. sehr gut zur frühstücksbegleitung, definitiv appetitanregend.

Posted 09 Apr 2024 19:03 by nup Updated: 23 Apr 2024 09:54
Tagged: 2023 china green hangzhou long-jing teewald yuhang zhejiang

formosa tie guan yin 2021 - tm

https://teamania.ch/formosa-tieguanyin/

solider und eher herber körper mit blumigen obertönen und dezenter röstung. je nach temperatur zeigt der tee ein anderes gesicht. schmackhaftes hui gang. mittlere ausdauer. geruch geht von blumig, geröstet zu einer leicht grünen note. blätter relativ hart und dunkler grünton.

update nach einem langen wochenende mit dem tee: es sind schon starke röstnoten zu erkennen die aber schön mit einer leichten bitterkeit und blumigen obertönen harmonieren. riecht so wie ich mir eine dunkle orchidee vorstelle.

Posted 09 Apr 2024 19:03 by nup Updated: 22 Apr 2024 19:11
Tagged: 2021 oolong ping-ling taiwan teamania tie-guan-yin