https://teamania.ch/mansa-gushu-spring-2020-huang-pian/

hmm süße, seetang und eine leichte röstnote beim 1. aufguss. darunter steckt eine zarte süße. blattwerk ist extrem stark komprimiert. im 2. aufguss gewinnt die süße noch etwas karamell hinzu und hinterlässt ein fast cremiges gefühl im mund. im 3. aufguss tritt die leichte rauchnote in den hintergrund, dafür baut sich die süße weiter aus, wabert wechselhaft durch den mund als ob darin etwas pfirsich karamellisiert würde und der gesamte geschmacksverlauf so nachvollziehbar wäre. wunderbares cha qi für den morgen, belebend und fokussiert. zum 4. aufguss wieder dauer und temperatur gesteigert wodurch eine sanfte bittere rauheit zur süße kam und auch ein wenig rauch zurück kehrte. ah die seetang charakteristik hätte ich fast vergessen; nun sie hat sich in einen eher grünen geschmack gewandelt, nicht unbedingt so chlorophyll lastig wie bei grünem tee aber im vergleich zum 2009 jingmai schon frischer und jünger, dabei auch ungestümer im cha qi.

https://white2tea.com/products/2009-jingmai

stark komprimierter tee. blattwerk gibt einen tiefgehenden leicht waldigen geruch ab. geschmack ist sehr lecker, eine durchdringende süße fruchtigkeit mit einem schönen nachklang in der kehle. beim aufgießen duftet es nach heu. geschmacklich unternimmt der tee eine reise durch verschiedene süße gegenden, weiche runde landschaften, keine zerklüfteten felsen. auch die wirkung hat eher etwas entspannendes, lässt aber auch die zunge kribbeln und ist von langeweile weit entfernt. zwischendurch glaubte ich einen hauch von rauch wahrzunehmen. beim 4.? aufguss wollte ich mal schauen ob da auch noch bitterkeit existiert und siehe da: ein nahtloser übergang der vorherigen süßnoten in eine wohlverbundene bitterkeit. bekomme gänsehaut weil es so lecker ist. wenn das eine der alterungscharacteristiken ausmacht, dann verstehe ich den hype um alten tee. eine schrittweise verschmelzung die jede komponente voll zur geltung bringt.

https://white2tea.com/products/2022-2222022

schon beim waschgang gibt das blattwerk einen herrlichen geruch ab: fruchtig-säuerlich aber auch etwas herb und deftig. geschmack zuerst zart und verhalten steigert sich dann aber zu einer sich noch im mund weiter ausbauenden süße. sanft und mild in der kehle. im geschmacks potpourri gibt es eine milde note die ich so noch nicht kannte. mit höherer aufgussanzahl tritt auch etwas karamell hervor und langsam eine leichte bitterkeit. bester sheng von w2t bis jetzt. schönes qi welches redselig und leicht verpeilt macht.

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ein deftiger, herzhafter geruch entströmt den nassen blättern. geschmacklich auch etwas weniger süß als der son la 2023. schöne trockenfrucht und malz und ein lang anhaltender geschmack. beim abkühlen entwickelt sich eine leichte säure. zum qi kann ich leider nichts sagen, weil ich heute einfach zuviele tees probiert habe. insgesamt wieder ein sehr schmackhafter und appetitanregender tee. leider lässt er sich nicht mehr in eine bittere richtung drücken; gerade finde ich die 2023 version schon leckerer.

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ein leckerer shu geruch entströmt schon dem waschgang. blumig und eine ausgeprägte heunote im geruch der sich auch nahtlos in den geschmack übersetzt. bleibt geschmacklich auch sehr stabil. ein schöner entspannter tee.

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ohaa das ist mal geschmack. alle shus bis jetzt kombiniert in einem. endlich ein körper dabei. angenehme bitterkeit die in ein süßen nachgeschmack übergeht. bin echt überrascht. macht diesmal auch munter nicht wie die anderen shus. erinnert mich an meinen gestrigen frankenstein aus morgendlichen sheng resten und shu.

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ein milder morgentee der eine sanfte süße abgibt bis das sehr komprimierte blattwerk voll entfaltet ist und mit einer längeren aufgusszeit endlich auch bittere noten abgibt. eine spiegelung meines eigenen erwachens, die schluckweise feinere approximation der wirklichkeit. geschmacklich schön verbunden, ein ordentlicher tee mit einem willkomenden qi.

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schon deftig rauchiger anfang, für mich (mit rotziger nase) etwas zuviel des guten. die geschmacks komponenten fanden erst ab aufguss 3-4 zueinander und ab 5-6 kommt es zu einem schönen tanz zwischen rauchnote, bitterkeit und huigan.

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lecker, hat mich leicht zitterig gemacht, schönes konzerterlebnis mit freund. viel geredet, ausdauernd.

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solide, dem 941 sehr ähnlich. wieder die rauch signatur in den beiden ersten aufgüssen. der geschmackliche körper fügt sich etwas mehr zusammen. die süße kommt mit leichten karamellnoten. wieder nur leichte huigan entwicklung. beruhigende bernsteinfarbe und aus dem blattwerk nach 6 aufgüssen fast kein saurer geruch. könnte wahrscheinlich mit kürzerer extraktionszeit mehr frucht komponenten herausholen. cha-qi mild fokussiert. 6-7 im huigan taucht etwas angenehmer rauch auf. erinnerung: bin etwas verschnupft, feinheiten werden wohl verloren gehen. kurzer 8. aufguss hat mehr süße gebracht. definitiv um einiges ausdauernder als der 941. nach nummer 9 riechen die blätter langsam säuerlich. die süßen frucht geschmäcke verändern sich immer noch leicht. bin jetzt bei 12+ und immer noch ordentlich. millstone is grinding me :D 15/16 - es bleibt eine angenehme karamellige süße und etwas dörrobst geschmack. nach der schnellen aufgussabfolge merke ich, daß ein voller magen doch etwas entspannter für solche kleinen kopfausflüge ist.