https://tea.teatracks.com/en/pu-er/30-53-meng-song-xiang-2018-.html
netter karamell anfang aber mit einer off-note in richtung mostiges obst. diese note lässt sich nicht im blattgeruch feststellen, dieser ist eher grün und hat noch spuren der röstung. die off-note löst sich im zweiten aufguss auf, dieser ist angenehm dick und cremig, dazu wurden mehr bitterstoffe gelöst die über der süße zu schweben scheinen. interessanter kontrast zum naka eben. dieser tee wirkt auf mich jünger weil die komponenten noch so nebeneinander stehen. das bitterprofil von meng song xiang ist auf jeden fall interessant. aber gut diesmal bereite ich den tee auch in einem glasierten gefäß zu (mental note: tees immer zuerst in glasierter umgebung testen - es sei denn sie riechen trocken schon rauchig). der koffein gehalt ist echt hoch, ich merke wie sich mein puls erhöht :D dabei fällt mir ein woher ich diese mostige bitterkeit kenne: von der gestrigen leicht abgelaufenen bitteren orangenmarmelade - ist fast das gleiche geschmacksprofil.
Posted 12 Sep 2024 14:47 by nup Updated: 12 Sep 2024 15:43
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