https://www.nannuoshan.org/collections/dark-tea/products/huangye-shi-liang-cha-2022

die probe besteht aus dunklen, stark komprimierten brocken. nachdem der tee etwas zeit zum ankommen und auslüften hatte, ist der seetang anteil nicht mehr ganz so stark. hinter der räucherigen note am anfang taucht dann auch schnell ein süßer, milder geschmack auf. ein interessanter tee der mir gerade aber nicht so nahe geht, werde den einfach mal in 1-2 jahren wieder probieren. und bis dahin gesondert lagern.

https://www.nannuoshan.org/collections/dark-tea/products/qian-liang-cha-2013

ein mildes wohliges geschmackserlebnis aber definitiv kein tee für den morgen. gerade schickt mich die ausgelöste entspannung eher zurück ins bett; also greife ich schnell zu einem soliden schwarztee während mein kopf durch die milde fermentierte süße driftet.

https://www.nannuoshan.org/collections/dark-tea/products/lao-shu-tian-jian-2014

schwere note von geräuchertem fisch. der Geruch stieg schon aus dem trockenen blatt empor, übersetzt sich auch in einen klar und deutlich definierten geschmack von geräuchertem fisch - als ob der tee gemeinsam mit fisch geräuchert wurde. die andere probe werde ich am besten ein paar tage auslüften lassen. auch beim 4. aufguss ist der tee noch so fischig, dass sogar die katze interesse zeigt. ansonsten bleibt ein schwaches huigan zurück.

nachtrag: auch nach 2 tagen auslüften bleibt der fischige geruch und geschmack im tee. habe mit freuden heute früh die reste von einem thunfischsalat gegessen aber räucherlachs im tee passt für mich nicht. werde das letzte sample aufheben, vielleicht kann ich das in einem jahr besser einordnen - bis dahin gehe ich erstmal von einem verdorbenen tee aus.