daxueshan yesheng pu erh 2022
https://www.shuitang.ch/collections/schwarztee/products/daxueshan-yesheng-gushu-pu-er
ein dicker aufguss der deutlich junge kraft verströmt. ziemlich grüne verarbeitung, umami geschmack ist dabei und dann kommt eine wohl komponierte welle von spritzig fruchtigen geschmäckern die schön durch ein solides fundament gehalten wird. am gaumen verbleibt ein sehr leckerer würziger geschmack der lust auf mehr macht. die zarteste aller röstaromen schaut auch noch kurz vorbei. diese würzigkeit habe ich so noch nie vorher geschmeckt, wirklich sehr interessant und passt gut zur grünheit. die konsistenz macht auch zufrieden. was passiert wenn dieser tee altert? mal schauen ;)