jing mai white
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1. aufguss nur 1 minute war etwas schwach aber schöne zarte aromen.
ab dem 2. aufguss wasser reduziert und auf 2 minuten hoch und damit entwickelt sich das geschmackserlebnis immer weiter.
4. aufguss, voller geschmack im mund, fruchtig, leicht süß und eine schöne milde vereinen sich zu einer leckeren komposition die im mundraum noch fortdauert.
5. aufguss das blattwerk roch bis jetzt etwas streng und sauer mit anteilen von fermentation. im wasser jetzt ein angenehmer hauch von kompost/humus.
6. aufguss nun kommen leicht mineralische noten zum vorschein und der fruchtige-süße character tritt in den hintergrund.
schöner abgerundeter tee.