nun die heavy version des w2t heicha

anscheinend habe ich via ktm und nannuoshan nur die extrem hart fermentierten heichas kennen gelernt oder der aus sichuan ist einfach leichter oder aber das ist diese spezielle produktion.

nun ich kann die allerzartesten fermentationsnoten wahrnehmen, besonders herausragend ist aber die wohlige fruchtigkeit dieses immer noch sehr grünen heichas. für meinen geschmack ist es vor allem ein leichter grüner tee der mit schönen fruchtnoten aufwartet, kaum malz und kein umami hervorbringt, dafür eine seichte, entspannende fermentation im nachgeschmack.