interceptor 2023
https://white2tea.com/products/2023-interceptor
nach bitter kommt süß - eine schöne huigan erfahrung. der geschmack startet kräftig und vollmundig, etwas erdig und lederig, nicht sehr komplex aber lecker süffig und wabert dann im nachgeschmack fast zu einem weißen tee hinüber. die kuchen (probe) ist locker gepresst so daß ich die ausgelösten blätter eingehend betrachten konnte und es gab schon einen guten anteil an hellerem material, sogar flaumige knospen waren dabei. irgendwann würde ich gerne mal ein vergleichendes w2t tasting machen, da mich mittlerweile schon der verdacht beschleicht daß hier vielleicht einfach nur 6-7 maocha in unterschiedlichen varianten gemischt werden. die pu-erh tees von w2t sind schon unterscheidbar aber wiederum auch sehr selbst ähnlich. kann natürlich auch am auswählenden geschmack des blenders oder an meiner mangelnden geschmacklichen empfindlichkeit liegen. ich denke aber mit der nächsten bestellung werde ich vor allem die experimente ausprobieren, weil diese schon ein geschmackliches alleinstellungsmerkmal bilden.