https://www.teekampagne.de/de/darjeeling-first-flush-p1180/

ah mein langjähriger wegbegleiter, der erste leckere tee, der ursprung meiner grundsätzlichen liebe zu tee. über jahrzehnte hinweg hat mir dieser tee genuß geschenkt, in vielen momenten konzentration gefördert und kraft gegeben, sogar auch als kaltwasser extraktion bei langen minimalistischen wanderungen. ich glaube feststellen zu können, daß im laufe der jahrzehnte das blattwerk weniger oxidiert wurde aber das ist mangels aufgehobener reste unmöglich zu prüfen. nachdem ich kurz vor dem letzten jahreswechsel chinesische tees inklusive gong-fu zubereitung entdecken durfte, habe ich diesen persönlichen klassiker neu kennen gelernt. voller freude habe ich mich auf eine reise durch mengen, temperaturen und extraktionszeitspannen begeben und konnte so die blumigen, leicht grünen bis malzigen komponenten entdecken. nunja dieser tee ist eine wahre freude und ein guter wegbegleiter in den anfang eines jeden tages.