https://www.vietsuntea.com/product-page/l%C3%A0o-cai-black-2023

ups jetzt hatte ich zu diesem tee noch nichts geschrieben. ein deftiger assam aus ganzen blättern. es empfiehlt sich eine niedrige dosierung und vielleicht probiere ich es auch mal mit einer etwas niedrigeren temperatur. geschmacklich solide und derbe, vermisse aber die feine süße chinesischer schwarztees. beim abkühlenden tee tauchen so leckere karamell noten auf daß ich mir sicher bin noch nicht das volle geschmackliche potential auszunutzen. das nasse blattwerk gibt einen fantastisch vollen geruch ab und es ist ein wirklich solider tee, 10 aufgüsse sind kein problem.

addendum: mittlerweile kann ich viel mehr aus diesem tee herausschmecken: es gibt ein sanftes bitteres kakao aroma welches nach einem kurzen moment spritziger first flush ähnlicher frische in ein gut verbundenes mild süßes malz aroma übergeht. sehr schöne transformation.