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green baozhong 2023 - prsk

https://web.archive.org/web/20251218194817/https://www.pu-erh.sk/product/baozhong-oolong-tea/

ein sehr grüner oolong, in etwa die etwas edlere version von dem sehr grünen oolong den ich in einer thailändischen fabrik geschenkt bekam. umami reich mit der richtung gemüse brühe, die floralen noten im ersten aufguss so zart daß ich nicht sicher bin ob ich sie nicht eher meiner vorstellung entspringen. geschmack baut sich leider nicht viel mehr aus, ein klein wenig tiefe gewinnen die blumigen aromen. bestimmt ein solider oolong im produktionsjahr, daß er sich gut altern ließe halte ich eher für unsinn aber wer weiß wie der nach 10 jahren schmeckt.

nachtrag - im dritten längeren aufguss tat sich eine schöne ölige konsistenz auf die nun endlich auch den geschmack etwas fester am gaumen verweilen ließ.

Posted 05 Jan 2026 13:22 by nup Updated: 05 Jan 2026 13:36
Tagged: 2023 oolong pu-erh-sk thailand